大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次)亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜(xi保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次ān)甜，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活(huó)虾(xiā)稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一(yī)倒就能(néng)把虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食(shí)指压住(zhù)虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第(dì)二个关(guān)节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)不要(yào)太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋(dài)容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是(shì)一样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的(de)打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年(nián)，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的(de)虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空包装袋和(hé)包装机的(de)话完(wán)全可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空(kōng)之(zhī)后细(xì)菌的含量也会(huì)大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而(ér)贝类是(shì)一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基(jī)于人类(lèi)的本(běn)质(zhì)，我们(men)对这两(liǎng)样一(yī)律来着不拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通(tōng)常(cháng)说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分(fēn)躯(qū)体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾(xiā)的(de)外(wài)壳是一(yī)节一节(jié)的并不像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

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