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80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)买(mǎi)回来放冷藏还是冷冻(dòng)好？如(rú)果是宰(zǎi)杀干净(jìng)的鲜活鱼，且(qiě)短(duǎn)时间(jiān)80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米里(lǐ)将会食(shí)用(yòng)，则放入(rù)冷藏室；如果是宰杀干(gàn)净的鲜(xiān)活鱼，短时间里不会(huì)被食用，则放入冷冻(dòng)室；如(rú)果是烹饪完成的(de)熟鱼，则放入冷藏室，并尽(jǐn)快食用(yòng)的。关(guān)于鱼买回来(lái)放冷藏(cáng)还是冷冻好以及(jí)鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷冻好(hǎo)，鱼买回来放冷藏还是冷冻保存，鱼买回来放(fàng)冷藏还是(shì)冷冻呢，刚买(mǎi)的鱼放冰(bīng)箱保鲜还是冷冻，买回来的鱼是保鲜还(hái)是冰冻里等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

鱼(yú)是胎生还是卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部分是卵生的，但也有少数是(shì)卵胎生和胎生的。通常在(zài)鱼儿发育成熟后，雌(cí)雄亲鱼会自(zì)行(xíng)配对，然(rán)后由(yóu)雌鱼产卵，

　　雄鱼受(shòu)精，从(cóng)而产(chǎn)生受精卵。受(shòu)精卵在(zài)水(shuǐ)中孵(fū)化出小(xiǎo)鱼(yú)。而卵(luǎn)胎生与(yǔ)之类似，

　　但(dàn)亲鱼是体内受精，鱼卵也在(zài)雌鱼肚子里孵(fū)化出来。胎生的(de)鱼只有真鲨科的鱼(yú)类，仔鱼在产(chǎn)出前会从母体中获得(dé)养分。

鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷冻(dòng)好

　　如果(guǒ)是(shì)宰杀干净的鲜活鱼，且短时间里将会食用，则放入冷藏室；如果是宰(zǎi)杀干净的(de)鲜活(huó)鱼，短(duǎn)时间里(lǐ)不会被食用，则放入冷冻室；如果(guǒ)是烹(pēng)饪完成(chéng)的熟鱼，则(zé)放入冷藏室，并尽快食用。

　　冷藏室温度高于零度，不(bù)能长时间(jiān)保鲜动物肉类(lèi)，但短期里可以保证肉(ròu)质新鲜(xiān)。

　　冷冻室温度低至-14度以下，可以长时间保(bǎo)证肉质(zhì)质量，但(dàn)同(tóng)时会使(shǐ)鱼肉严重结冰，口味破坏。

　　秋冬季是体(tǐ)弱者进补(bǔ)的(de)好时机，鱼则是进补的好水产(chǎn)食品，不(bù)仅味道鲜美，而且营养价(jià)值极高。

　　其蛋(dàn)白质含量为(wèi)猪肉的两倍，且属于优质(zhì)蛋白，人体吸收率(lǜ)高。

　　鱼中富含(hán)丰(fēng)富(fù)的硫(liú)胺(àn)素(sù)、核黄素(sù)、尼(ní)克酸、维(wéi)生素(sù)D和一定(dìng)量(liàng)的钙(gài)、磷、铁等矿(kuàng)物质。

　　鱼肉(ròu)中脂肪含量虽低，但其中的脂肪(fáng)酸被证实有(yǒu)降糖(táng)、护心(xīn)和防(fáng)癌的(de)作用。

　　鱼(yú)肉中(zhōng)的80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米(de)维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质(zhì)疏松症(zhèng)。

　　鱼含(hán)有丰富的(de)完全蛋(dàn)白质。

　　鱼肉(ròu)含有大(dà)量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼(yú)含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫(jì)鱼含13%。

　　鱼脂肪含(hán)量较低，且多为不饱和脂肪酸。

　　鱼肉的脂肪含(hán)量一般比较(jiào)低，大多数只有(yǒu)1%-4%，如黄鱼含0.8%、带(dài)鱼含3.8%、鲐鱼含(hán)4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫(jì)鱼含1.1%鳙(yōng)鱼（胖头(tóu)鱼(yú)）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应该放在冷藏还是(shì)冷冻

　　鱼应该(gāi)放在冷冻。

　　在冷冻状态下(xià)，酶(méi)的活性和(hé)微(wēi)生物的生长都(dōu)被(bèi)抑制，鱼的保质时间也大(dà)大延长，通常(cháng)可达数月。

　　冷冻之(zhī)后的鱼肉(ròu)跟活(huó)鱼相(xiāng)比(bǐ)发生的变化：

　　1、从口(kǒu)感上说(shuō)，冷冻鱼的(de)肉质的确(què)没(méi)有活鱼(yú)鲜嫩。

　　这主(zhǔ)要是因为在冷冻过程中，鱼(yú)内的水分(fēn)冻结成冰晶，导致鱼肉蛋(dàn)白(bái)质(zhì)发生冷冻变(biàn)性和一系列理化性质的(de)改变，包(bāo)括蛋白质空间(jiān)结构和疏水性的变化，凝胶性和保水(shuǐ)性的(de)降低，盐溶性蛋(dàn)白含量降低，ATP酶活性减低等(děng)，从而(ér)造成(chéng)鱼肉的品质和口感下降。

　　2、从营养上看，同(tóng)品种的鱼(yú)冷冻后确实(shí)会流失掉(diào)一部分营养。

　　因为在(zài)鱼冷冻(dòng)时，鱼肉的肌原纤(xiān)维中的水分将(jiāng)结(jié)成(chéng)冰晶，但在解冻的(de)时候却没(méi)有(yǒu)办法再与蛋(dàn)白质分子聚(jù)合，也就不能被全部吸收回(huí)鱼肉中。

　　这种汁液的流失就伴随着鱼肉中一小部(bù)分可溶性蛋白质、盐类、维生素(sù)等(děng)水(shuǐ)溶(róng)性营(yíng)养物(wù)质的流失。

　　但是(shì)，这点损失并不影响鱼(yú)类(lèi)的核心营养价值。

　　因为这(zhè)一点(diǎn)损(sǔn)失如果也要较真儿的话(huà),那就不得(dé)不提(tí)醒你，其(qí)实活(huó)鱼在暂养过程中，受(shòu)局部(bù)水环(huán)境氧气、温度(dù)、pH值、排泄物积累(lèi)和捕捞造成的鱼体损伤等因素(sù)影响，也会出现(xiàn)品质(zhì)的(de)下降，一样有一定的营养损失。