榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致(zhì)其变质(zhì)的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较(jiào)绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)四大灵猴的兵器叫什么名字否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供大(dà)量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且(qiě)榴莲的(de)核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来(lái)口感相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土黄色(sè)和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很四大灵猴的兵器叫什么名字有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是(shì)发(fā)现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有(yǒu)可能这(zhè)个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的(de)尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感(gǎn)觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜(yán)色，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也(yě)就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的(de)果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外(wài)观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除(chú)外壳(ké)，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的(de)冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的(de)，这个(gè)时候(hòu)我(wǒ)们(men)顺(shùn)着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然(rán)开口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端(duān)切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，这个时候(hòu)就能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲(liá四大灵猴的兵器叫什么名字n)的刺）

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