榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是否脱(tuō)落来(lái)判(pàn)断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来(lái)储存很久了(le)，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一(yī)个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会(huì)有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来(lái)口感相(xiāng)对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是(shì)发黑的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂(liè)口的(de)，那最好选择裂口不(bù)要太大的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快(kuài)享用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的(de)、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别度较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相(xiāng)当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴(liú)莲也就差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià)，熟了的(de)榴(liú)莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了(le)，除(chú)了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然(rán)开口，当然如果等(děng)不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到(dào)美(měi)味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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