生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢？按叶子的成长状况：按(àn)叶子(zi)的成长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般(bān)用(yòng)作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃(chī)的。关于生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的好，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为什(shén)么是咸(xián)的等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识(shí)：

生(shēng)菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日(rì)常日(rì)子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也有害处，生吃生菜(cài)能(néng)够进步养分利(lì)用(yòng)率，也(yě)能够保存生菜的杰出口感，可(kě)是也或(huò)许引发急性胃肠炎、寄(jì)生(shēng)虫(chóng)病等。

生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的(de)成(chéng)长状况(kuàng)：按(àn)叶子(zi)的成长状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶(yè)生菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合适(shì)生吃(chī)，而散叶生菜(cài)一(yī)般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该是(shì)叶片肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗(gěng)白，叶(yè)质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有农(nóng)药(yào)、化肥的(de)残(cán)留，在挑选时(shí)应该闻一下(xià)，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生菜的(de)好办法 有(yǒu)什么挑(tiāo)选生菜(cài)的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑选生菜时应该首(shǒu)选(xuǎn)叶片(piàn)较(jiào)大的(de)生菜，由于这样(yàng)的生菜成(chéng)长进程愈加健康，食用价值较高。

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　　 2、依据(jù)叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较大的情况下(xià)，咱们(men)应该尽量挑选(xuǎn)那些(xiē)叶子坚(jiān)硬(yìng)、丰满的生菜，留意调(diào)查叶片的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时(shí)间后，生(shēng)菜(cài)的色彩就会变成(chéng)青黄色，所以在选购生菜时应(yīng)该(gāi)挑选色彩为翠(cuì)绿色(sè)的生菜。

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