芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还(hái)是熟(shú)的好芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)的。

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芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一(嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念diyī)下，因为在芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且在表(biǎo)面还会有很多的泥污(wū)，所以必须要(yào)进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除(chú)表面的泥污(wū)，吃的时候就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来的(de)味道就比(bǐ)较好(hǎo)吃，而且(qiě)也(yě)不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的(de)话不管(guǎn)是(shì)用(yòng)生的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道(dào)比较重(zhòng)所以(yǐ)很多人(rén)都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也(yě)可以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜(cài)虽都同(tóng)属(shǔ)于(yú)芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比(bǐ)较多，榨(zhà)出(chū)来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含太多杂质，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜(cài)叶吗

　　不(bù)用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发(fā嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di)现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营(yíng)养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中(zhōng)还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的(de)药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来(lái)榨汁(zhī)喝，一般都(dōu)是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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