铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观(guān)叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音怎样分辩好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏(huài)图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏晋m是山西哪里的车(huài)的(de)办法，怎样辨认铁(tiě)观(guān)音的(de)好坏(huài)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子(zi)常(cháng)识：

铁(tiě)观音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间(jiān)，归于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香(xiāng)型、浓香型和陈香型，其间陈香型的(de)铁观(guān)音口感(gǎn)特质接近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮用有提神、养(yǎng)颜(yán)和促消化(huà)的成(chéng)效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着(zhe)的均为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤(tāng)色(sè)：看茶汤(tāng)的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤(tāng)）的为(wèi)上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先(xiān)嗅(xiù)香气是否杰(jié)出(chū)，再差异香气(qì)凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合的办法，凡香气杰出、香气狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠长(zhǎng)的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁观(guān)音(yīn)的(de)外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的(de)即观(guān)音特征(zhēng)显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤进口（必定(dìng)不要太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻(fān)滚，使(shǐ)口腔各部位的(de)味(wèi)细胞作(zuò)出归纳的味(wèi)道感(gǎn)应，凡(fán)味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵(yùn)”晋m是山西哪里的车特征的均为上(shàng)品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

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