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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆(dòu)是(shì)能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分析如下(xià)：

　　生豌豆一(yī)般不含有(yǒu)有(yǒu)毒物(wù)质，一般不会对人(rén)体发生晦(huì)气影响(xiǎng)，并且生豌豆中(zhōng)含有多种人体必需(xū)的(de)营养物质，比方(fāng)植物蛋白、维生素C、维生(shēng)素A、维生(shēng)素E、维生素B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃生豌(wān)豆不只能够加速(sù)体内推陈(chén)出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻(xiè)痢(lì)、消痈(yōng)肿、利小便等效果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步(bù)机(jī)体(tǐ)的免疫力，增强(qiáng)体质(zhì)，所以一般来(lái)说，生豌豆(dòu)能吃。

新(xīn)新(xīn)鲜(xiān)豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品直(zhí)接速冻法(fǎ)。

　　能够用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)装好新(xīn)鲜(xiān)豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直接(jiē)速冻法。

　　先将豌(wān)豆(dòu)在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起(qǐ)凉冷,装入保(bǎo)鲜(xiān)袋,直(zhí)接放进(jìn)冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零(líng)下10°C时能保存半年(nián)至一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水(shuǐ)后,用(yòng)凉开(kāi)水加(jiā)食盐制成(chéng)饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十(shí)分之七处(chù),倒入食(shí)用植(zhí)物油封面,阻隔(gé)空气,封面油层坚持一到二厘米(mǐ)深,在常温下寄存(cún)。

　　此法能保存三至四个月(yuè)。

嫩豌豆(dòu)荚怎样保存(cún) 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚从树上摘下来的(de)那种(zhǒng)豌豆，直接装在(zài)塑料袋(dài)里就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里(lǐ)剥(bō)好的，仍然还带壳的那类豌豆，不(bù)要一次全揉(róu)捏放(fàng)在同一个容(róng)器(qì)里(lǐ)收纳，最好重(zhòng)量分隔装，然后(hòu)用保(bǎo)鲜膜把这些(xiē)容器包(bāo)裹好(hǎo)，再放(fàng)进(jìn)冰箱里边保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中火(huǒ)煮，不要盖锅盖水开后比及能闻到很明显的(de)豌豆味的时分捞出放盆(pén)子里冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷却后放冰箱冷(lěng)冻层，隔两小时(shí)搅动(dòng)一下，避免粘在一同。

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