可(kě)以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一(yī)个(gè)袋子(zi)中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要(yào)解决潮湿和(hé)间隔问题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在(zài)饺子(zi)皮外(wài)边(biān)滚上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分(fēn)略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的(de)水开(kāi)了(le)，把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可(kě)食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘(zhān)在(zài)一(yī)起的部(bù)分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得(dé)很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢(màn)慢(màn)升(shēng)温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义p>

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起(qǐ)要(yào)用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟(shú)得(dé)快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步(bù)解冻的效(xiào)果，这样(yàng)饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部分煮不(bù)熟的(de)情况。